Nalewka imbirowa

Imbirowa na przeziębienie

Nalewka imbirowa, a właściwie imbirowo-miodowo-cytrynowo-cynamonowo-anyżkowa to jedna z nalewek, której nie może zabraknąć w domowej apteczce (albo barku, gdzie tam trzymacie lekturę obowiązkową). Imbir ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych służy jako lek na wszelkiego rodzaju dolegliwości żołądkowe, łagodzi mdłości, wzmacnia apetyt, doskonale sprawdza się na chorobę lokomocyjną, świetnie rozgrzewa, poprawia krążenie krwi. Miód działa antybakteryjnie, wzmacnia organizm, likwiduje kaszel. Cynamon korzystnie wpływa na trawienie i oddychanie, działa antyseptycznie i grzybobójczo. Anyżek stosowany jest przy infekcjach górnych dróg oddechowych.

Kawowa na brendy

Kawowa na brendziszce, to kolejna nalewka z poszukiwań, nowego, ciekawego smaku na nalewkę, dzięki której można pochwalić się przed znajomymi, delikatna w voltarzu, sympatyczna w smaku, do tego banalnie prosta do zrobienia, a jeszcze gotowa do picia parę dni po przygotowaniu!

Nalewka cytrynowa

Cytrynówka - najpospolitsza nalewka w Polsce.

Oczywiście, skoro najpospolitsza, musiałem zrobić ją i ja :D
Szukanie odpowiedniego przepisu zajęło mi około 2 tygodni, najciekawszy (moim zdaniem) zamieszczam tu. Nalewkę robi się bardzo szybko, najdłużej zajęło ustalenie dobrej receptury, ale to już mam za sobą. Cytryny to bardzo wdzięczny owoc nadający się na dobrą wódeczkę/naleweczkę, wszędzie do znalezienia i dostępny cały rok.

Redlówka

Nalewka warszawska: pomarańczowo -  śliwkowa

Warszawska Redlówka musiała mieć w swoich czasach niemałe wzięcie, bo Warszawiacy na przełomie XIX i XX wieku wypijali jej 57 tys wiader (źródło nieznane) swoją drogą niezłą mieli miarkę, nie to co w dzisiejszych czasach, tylko kieliszki... ;-)
Ja postanowiłem odtworzyć przepis na ile to możliwe. 
Smaki pomarańczy i suszonych śliwek doskonale pasują do zimowej nalewki.